- Регистрация
- 08.07.15
- Сообщения
- 0
- Реакции
- 0
- Депозит
- 0
- Покупок
-
0
- Продаж
-
0
shayba а по икре есть варианты?
Есть варианты. Смотря какие обьемы.shayba а по икре есть варианты?
Сотрудничество интересно с любым регионом в принципе. Отписал в лс.Автор, интересует сотрудничество с Лен. Областью?
Если да, то пожалуйста, пришли свой номер в лс
Из-за икры ловят те у кого нету переработки тоесть браконьеры. У рыбопромышлеников мясо горбуши это основная статья дохода т.к. на нее выделяют больше всего лимитов и по факту у нее большое стадо по отношению к другим лососевым.На камчатке - горбуша за рыбу то и не считается, в основном из-за икры и ловят, остальное отходы.
В районе промысла откуда у продовца рыба основной подход кеты конец июля начало августа. Дата указаная особо не чего не говорит. Может так было удобней по документам проводить. А так по качеству мяса нужно смотреть. На фотках нерестовых изменений у кеты не видно это вполне норма.Кета в принципе тоже, августовская - она уже не красная а почти белая (слегка оранжевая).
О гастрономических качествах рыбы можно судить по разному. Чавычу, нерку, кижуча лучше употреблять в копченом или соленом виде. Горбуша и кета пойдет в виде фарша или жареном виде.Ищите лучше чавычу, кижуча, нерку и вылов весенний...